今日のおやつは大好きなマクビティ風のチョコビスケットですヽ(=´▽`=)ﾉ
☆レシピはこちら♪→https://komugiko-daisuki.com/?page_id=13119
マクビティって買うと高いので、好きなだけ量産しました！
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☆Ingredients
55g unsalted butter
25g sugar
1.5g salt
15g milk
50g cake flour
45g whole wheat flour
5g skim milk powder
chocolate
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☆材料(4.8㎝の菊型 20枚分)
無塩バター 55g
砂糖 25g
塩 1.5g
牛乳 15g
○薄力粉 50g
○薄力全粒粉 45g
○スキムミルク 5g
チョコレート 適量
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【使用している製菓道具】
クリスマスさんかくクッキー型①( https://a.r10.to/hInELX )
クリスマスさんかくクッキ型②( https://a.r10.to/hbFEUG )
微粉砕全粒粉( https://amzn.to/38dSeek )
めん棒( https://amzn.to/2RphZSR )
ステンレス天板&銅板( https://a.r10.to/hfV27l )
菊型( https://a.r10.to/hb5IDO )
面取アクリルルーラー3mm( https://amzn.to/2Rqg00M )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）
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